Soja- dlaczego jej nie chcieć?

 

  Sądzę , że wielu z Państwa spotkało się już z opiniami, że karmy dla naszych zwierząt nie powinny zawierać soi. Dlaczego ta osławiona roślina strączkowa, tak zdrowa rzekomo dla nas ludzi, znana od wieków w dietetyce, miałaby nie służyć naszym czworonożnym milusińskim?
Otóż nie do końca jest prawdą, że soja ma bogate tradycje w dietetyce wschodu,bo ponoć od ponad dwóch tysięcy lat. Jest owszem znana, ale Chińczycy przez te wieki używali jej wyłącznie, jako nawozu. Odkryli w między czasie, że produkty z soi można stosować ,jako dodatek do potraw. Natomiast rozdmuchana szumnie tradycja Azjatów w spożywaniu soi to historia dość młoda i mająca swoje korzenie w klęskach  głodowych. W warunkach takiej rzeczywistości  soja stawała się koniecznym , a nie z wyboru, białkiem.

Więcej...

Specyficzne wymagania żywieniowe kotów vol.I ? Wysokie zapotrzebowanie na białko

   

    Naturalna dieta kotów, mięsożerców bezwzględnych, zawiera więcej białka w porównaniu do innych ssaków. Na kilogram masy ciała zdrowego kota powinno przypadać nie mniej niż 5,5g czystego białka. W okresach szczególnego zapotrzebowania na białko, jakim są ciąża, laktacja wzrost, rekonwalescencja spożycie może sięgać 11,5g/kg m.c. Nie określono górnej granicy zawartości białka w diecie kotów. Nawet 60% energii w diecie kota może pochodzić z białek. Dla porównania zapotrzebowanie człowieka na białko to 1g /kg m.c. 20% energii w diecie człowieka pochodzi z białek. Wysokie zapotrzebowanie na białko u kotów jest stałe. U większości organizmów wszystkożernych przy niskiej podaży białka w diecie zmniejsza się aktywność enzymów proteolitycznych(trawiących białka). Inaczej jest u kotów. Dieta o niskiej zawartości białka nie zmniejsza aktywności enzymów cyklu mocznikowego. Skutkuje to stałą zdolnością do katabolizmu białek i gotowością użycia aminokwasów, jako źródła energii wytworzonej w procesie glukoneogenezy. W ten sposób kotom, czy to w warunkach głodu, czy sytości łatwiej utrzymać stałe stężenie glukozy we krwi, niż zwierzętom wszystkożernym.
Takie przystosowanie ewolucyjne wymaga od nas dostosowania się do wymogów białkowych kota. Niezależna działalność enzymów proteolitycznych w warunkach niedoboru białka w diecie skutkuje degradacją aminokwasów wbudowanych w struktury tkankowe. Więc kiedy koty nie otrzymają odpowiedniej ilości protein wraz z dietą szybko sięgają po własne białka. Dotyczy to też przedłużających się głodówek.

Strawność karmy

 
     
   Jednym z wielu marketingowych haczyków wspierających sprzedaż karm jest przekazywanie konsumentom informacji o jej bardzo wysokiej strawności. W ostatnich dniach jeden z przedstawicieli handlowych zachęcał mnie do wprowadzenia w ofertę mojego sklepu jego produktu zapewniając mnie, że jest on przyswajalny w 96 procentach.  Jest to oczywiście nieprawda i chciałam uczulić Państwa na ten ?chwyt marketingowy?.
 
Co to jest strawność?
 
Jest to ilość składnika odżywczego dostępna dla metabolizmu psa/kota, czyli taka ilość,  która ulegnie strawieniu i wchłonięciu.

Czytaj więcej...

Sucha czy mokra?

Znacie mnie, jako orędowniczkę naturalnych diet. Kazda moja próba ocenienia karmy komercyjnej postrzegana jest, jak zdrada ideałów.Jednak jestem tez dietetykiem. Czuję się w obowiązku dzielic sie swoją wiedzą I doświaczeniem oraz odpowiadac na nurtujące Państwa pytania.W ostatnim czasie dość czesto pytacie o wybór miedzy karmą suchą, a mokrą I o moją opinie w tym temacie. Wiele juz o tym pisałam w artykułach, w moich książkach.

Otóz ja uwazam, ze sucha karma z definicji jest zla, bo jest sucha.

Naturalne pozywienie psa/kota zawiera 70-75% wody..

WODA

najczęściej w ogóle pomijana, jako składnik odżywczy, tymczasem bez wody nie odbędzie się w organizmie żaden proces.Natura ukształtowała organizmy żywe, jak najlepiej funkcjonujące maszyny. Uwzględniła wodę w ich diecie .Prawdziwą zgubą jest dramatyczne redukowanie wody w diecie. Naturalna dieta mięsożerców(pies/kot) zawiera 75 procent wody. Jest to ważne szczególnie w odniesieniu do kotów, które często zapadają na choroby nerek. Naukowcy biją na alarm: O ile mniej byłoby chorych na nerki zwierząt, gdyby ich dieta była bardziej wilgotna. Mniej wody dostarczanej organizmowi to oczywiście zmniejszona produkcja moczu. Kiedy diureza(produkcja moczu) jest niewielka, organizm nie odczuwa potrzeby częstej mikcji(wydalanie moczu). Zagęszczony mocz długo zalegający w pęcherzu sprzyja osadzaniu się związków mineralnych znajdujących się w nim .Tak powstały piach jest substancją drażniącą błonę śluzową pęcherza i moczowodów. Powoduje stany zapalne. Z czasem zawiązują się w kamienie i kaleczą tkankę wyściółkową układu moczowego powodując krwiomocz. Może dojść do utknięcia kamyka w moczowodzie( u samców częściej ze względu na anatomię cewki moczowej), niedrożności i w konsekwencji spowodować zgon. Należy pamiętać, ze bazą dietymięsożerców powinien być pokarm o wyższej niż 10procent zawartości. Karmy suche nie zawierają więcejniz 10 proc. wilgotnosci .Zmiana diety polegająca na zwiększonej podaży wody prowadzi do rozcieńczenia moczu. Zmniejsza się jego ciężar właściwy . Minimalizuje się ryzyko odkładania piachu i krystalurii. Zwiększona objętość moczu prowokuje częste mikcje. Rotacja wody w pęcherzu nie pozwala na oddziaływanie osadów na nabłonek. Można by powiedzieć, że pęcherz jest często przepłukiwany. Włączenie do diety mokrych posiłków idzie najczęściej w parze z obniżeniem podaży włókna roślinnego. Włókno (celuloza)posiada właściwości higroskopijne, co oznacza, że dodatkowo wchłania z otoczenia wodę(czyt. z organizmu)

Czytaj więcej...

SUK - Syndrom urologiczny kotów - informacje elementarne

                  

     SUK ( syndrom urologiczny kotów) jest sztandarowym problemem kotów i to nie tylko tych, po zabiegu kastracji. Proszę Państwa, koty są z natury  obciążone ryzykiem schorzeń układu moczowego.  Predysponuje ich do tego  chociażby ich pochodzenie.  W klimacie ciepłym organizmy tracą znaczne ilości wody , a wraz z nią chlorek sodowy. Dochodzi do zagęszczenia krwi, również moczu. W tak zagęszczonym moczu  występuje więcej minerałów. Kamienie  powstają w przewodach układu moczowego podczas, kiedy w moczu  waha się ph.

Dalej>>

Tajemnicza moc probiotyków

         W ostatnim czasie probiotyki zdają się być ważnym tematem w dietetyce, również weterynaryjnej. Czym są tajemnicze mikroorganizmy? Czy ich obecność w  diecie naszych zwierząt jest rzeczywiście tak ważna, czy jest to kolejna chwilowa moda? Czy warto kupować karmy z probiotykami  i prebiotykami?
 
Probiotyk, z greckiego pro bio, znaczy dosłownie dla życia. Probiotyki to drobnoustroje z gatunku bakterii i grzybów, które wykazują  korzystne działanie na organizmy nasze i naszych zwierząt.  
Definicja WHO brzmi: 
Probiotyki- żywe drobnoustroje, które podane w odpowiedniej ilości wywierają korzystny wpływ na zdrowie gospodarza.

Czytaj więcej...

To, co zdrowe dla ciebie, nie zawsze jest zdrowe dla zwierząt

 

   Psy są obecne w bardzo wielu polskich domach i bardzo często traktowane jak pełnoprawny członek rodziny. Każdy właściciel psa chciałby dostarczyć mu wszystkiego co najlepsze. Jednak nie zawsze to co postrzegane jako zdrowe dla Pana jest odpowiednie dla psa. Z badań TNS OBOP przeprowadzonych na zlecenie firmy Butcher\'s Pet Care wynika, że aż 80% polskich psów karmionych jest jedzeniem domowym, tylko 63% je karmę suchą, a 26% karmę z puszki. Właściciele psów w zdecydowanej większości kierują się zasadą "czego nie zjem ja, na pewno zje mój pies" co może bardzo negatywnie wpłynąć na kondycję fizyczną i samopoczucie psa oraz stać się przyczyną wystąpienia zatruć i innych nietolerancji pokarmowych.

Dalej>>

Woda i jej losy w organizmie psa i kota

 
   Często przy okazji  rozmów z Państwem mówię o wadze wody w diecie psów i kotów.  Zależy mi bardzo byście Państwo nie przechodzili obok tematu do porządku dziennego puszczając w niepamięć te nasze rozmowy, tak jak umieszczone na każdej etykiecie karmy suchej hasło: ZWIERZĘTA POWINNY MIEĆ STAŁY I NIEOGRANICZONY DOSTĘP DO ŚWIEŻEJ WODY. 
W dobie zachwytu karmami suchymi wiele chorób u psów i kotów można by uniknąć, gdyby właściciele zdali sobie sprawę, jak ważna jest woda w diecie ich pupili.

Czytaj więcej...

Jesteś tutaj: Start ARTYKUŁY Żywienie